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Una dieta sana y equilibrada puede incluir proteínas procedentes de la carne, así como de pescado y huevos o de fuentes no animales como las legumbres. Carnes como el pollo, el cerdo, el cordero y la ternera son ricas en proteínas. La carne roja nos aporta hierro, zinc y vitaminas del grupo B. La carne es una de las principales fuentes de vitamina B12 en la dieta.

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