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Las maquinas de procesamiento de carne se utilizan en la industria para transformar la carne cruda en un producto cárnico listo para el consumo del cliente. Facilitan también las tareas de comercialización y mejoran su confiabilidad. La carne procesada goza de muchas ventajas ya que brinda un mejor sabor, se conserva por más tiempo y es más portable. Las máquinas de procesamiento de carne se pueden usar para preparaciones vegetarianas como cortar verduras en trozos pequeños, rebanar vegetales o preparar mantequilla de nueces. Si optas por estas prácticas alternas, considera que en el procesamiento de estos productos debe existir una estricta higiene y desinfección.